季節の飾り物も取り扱っています
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料理に趣を持たせるかいしき類 かいしきとは料理の器に敷いたり、飾り付けをする植物の葉や枝もの指します。季節の移 […]
カテゴリー: 入荷情報
国産アスパラガス入荷始まりました
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国産のアスパラガス少量ながら入荷はじまりました。 スーパーなどでは一年中見かけるアスパラガスですが、７月上旬か […]
菜花のおいしい季節になってきました
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春の訪れを感じさせる菜花 菜花（菜の花）はアブラナ科の野菜で、独特のほろ苦さとみずみずし食感を楽しむ春の代表的 […]
京野菜も取り扱っています
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京の伝統野菜 古くから愛され、日本の歴史の中で大切に育まれてきた京の伝統野菜「京野菜」。 上品さを感じさせる京 […]
フルーツも取り扱っております
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高級柑橘「せとか」おススメです 豊洲市場では野菜の他にもフルーツも豊富に入荷しております。本日ご紹介するのはみ […]
わらびおススメです
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長わらび・鍵わらびも入荷量増えてきました。 山菜の代表的な一種であるわらびの取り扱い始めました。 栃木県産の鍵 […]
新じゃがいも入荷しました
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皮のまま食べられるみずみずしいじゃがいも。 春先から初夏にかけてのイメージがある新じゃがいもですが、豊洲市場に […]
新玉ねぎ入荷しました
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甘味たっぷり、生で食べておいしい新玉 豊洲市場には「新」が着く、春の新鮮な野菜が入荷し始めました。本日の新玉ね […]
山菜の種類豊富になってきました
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緑鮮やかな春の香り 独特の苦みと香りがたまらない山菜の入荷が豊富になってきました。天ぷらや和え物、炊き込みご […]
空豆おススメです。
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春の訪れを感じさせる空豆 春を感じる食材、空豆の入荷量増えてきました。通常春をイメージする空豆ですが、豊洲市場 […]