新もみじ？
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福島県逢瀬の青もみじ 昨年の１０月頃に入荷が終了した青もみじの入荷が始まりました。 とってもキレイです。写真取 […]
カテゴリー: 入荷情報
山形の伝統野菜
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赤根ほうれん草 山形県の伝統野菜「赤根（あかね）ほうれん草」。軟らかく、アクが少ない太軸のほうれん草です。詳し […]
花ゆず入荷しました
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徳島県上勝産の花ゆずが数日前から入荷はじまりました。非常に短い期間しか入荷がありません。かざり花としてお使いく […]
国産ホワイトアスパラガス入荷しました
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佐賀県産ホワイトアスパラガス 国産のホワイトアスパラガス入荷始まりました。ホワイトアスパラガスはペルーやメキシ […]
国産のチコリ（アンディーブ）もあります
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北海道産チコリ チコリ（アンディーブ）はオランダやベルギーなどヨーロッパが原産の野菜で輸入ものが一般的ですが、 […]
のびる入り始めましたが・・・
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入荷激薄です。 のびるはユリ科ネギ属の多年草で下部の玉ねぎのような部分を食用とします。 全国の野原、河原の土手 […]
とちおとめ・あまおう以外にも苺あります
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高知県産大粒苺「おおきみ」 高知県産の大粒苺「おおきみ」は 、徹底した栽培管理 を行い安定した品質と、酸味が少 […]
面白いキノコあります
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ステーキ椎茸＆生どんこ 大分県産ステーキ椎茸 肉厚のステーキ用の生椎茸です。豊洲市場では数社の仲卸しか取り扱っ […]
花わさびの季節になりました
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わさび特有の辛みと独特の苦みがおしいし花わさび 花わさびは根のわさびの上に生える食用の茎のことです。 花が咲く […]
グリーンピースの入荷増えてきました
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サヤエンドウが成長し実だけを食べる実エンドウ 実エンドウ（グリーンピース）は皮ごと食べるサヤエンドウ（絹さや） […]