株式会社 築地永井商店

サヤエンドウが成長し実だけを食べる実エンドウ 実エンドウ（グリーンピース）は皮ごと食べるサヤエンドウ（絹さや） […]

料理に趣を持たせるかいしき類 かいしきとは料理の器に敷いたり、飾り付けをする植物の葉や枝もの指します。季節の移 […]

国産のアスパラガス少量ながら入荷はじまりました。 スーパーなどでは一年中見かけるアスパラガスですが、７月上旬か […]

春の訪れを感じさせる菜花 菜花（菜の花）はアブラナ科の野菜で、独特のほろ苦さとみずみずし食感を楽しむ春の代表的 […]

京の伝統野菜 古くから愛され、日本の歴史の中で大切に育まれてきた京の伝統野菜「京野菜」。 上品さを感じさせる京 […]

高級柑橘「せとか」おススメです 豊洲市場では野菜の他にもフルーツも豊富に入荷しております。本日ご紹介するのはみ […]

長わらび・鍵わらびも入荷量増えてきました。 山菜の代表的な一種であるわらびの取り扱い始めました。 栃木県産の鍵 […]

皮のまま食べられるみずみずしいじゃがいも。 春先から初夏にかけてのイメージがある新じゃがいもですが、豊洲市場に […]