サヤエンドウが成長し実だけを食べる実エンドウ

実エンドウ（グリーンピース）は皮ごと食べるサヤエンドウ（絹さや）が成長し、実だけを食べるものです。旬の時期は初夏ごろまでです。その他、写真にはありませんがうすい豆や国産のスナップエンドウなども豊洲市場ではちらほら見かけるようになってきました。

上記写真は鹿児島産　実エンドウ　Ｌサイズ　２キロ入り